На прилавках чернівецьких ринків з’явилася полуниця: чи безпечно вживати ягоду зараз
На прилавках чернівецьких ринків з’явилася полуниця: чи безпечно вживати ягоду зараз
Швидкі новини
На прилавках чернівецьких ринків з’явилася полуниця: чи безпечно вживати ягоду зараз
На чернівецькі ринки завезли перші партії полуниці. Ягоди привозять з Греції та Туреччини. У середньому полуниця коштує 200 грн за кілограм.
Хто перевіряє якість полуниці на чернівецьких ринках та чи безпечно її вживати зараз, дізнавалися журналісти С4.
Завідувач відділу антибіотикорезистентності та інфекційного контролю Чернівецького центру контролю та профілактики хвороб Юрій Падурару каже – на кожному ринку у місті є лабораторії, в яких проводять дослідження вмісту різних хімічних речовин, у тому числі й полуниці
Так, провідна лікарка лабораторії ветеринарно-санітарної експертизи №1 ринку «Центральний» розповіла журналістам, що нині позитивних результатів на небезпечні речовини у полуниці не знаходили.
«Ми забрали приблизно 30 проб, зробили експертизу полуниці. Підвищення вмісту нітратів не було. 60 мл у кілограмі це допустимий рівень. Редиска у нас була в попередньому місяці, три проби. Ми зняли з реалізації [редиску]. А полуниця у нас безпечна йде», – говорить Наталія Тофанчук.
Юрій Падурару зауважує, що цьогоріч до центру не надходили екстрені повідомлення про випадки харчових отруєнь, токсикоінфекцій або випадків гастроентероколіту, пов’язаних з вживанням полуниці.
Нагадаємо, раніше ми писали про те, які продукти можуть подорожчати до Великодня та чим варто запастися вже зараз.
Слідкуйте за нами у Telegram
Читайте також:
просто заповніть всі поля нижче і ми зв’яжемось з вами