У Чернівецькій ОВА підбили підсумки перевірок ліцею №9 після скандалу з якістю харчування. Так, в перші дні навчання комісія виявила низку порушень: приміщення перебували у незадовільному стані, персонал не мав належного санітарного одягу, а також був порушений температурний стан страв. Після першої перевірки приватному підприємцю «Алгоритм» дали тиждень на усунення недоліків. А повторний моніторинг показав, що більшість зауважень врахували.

Про це пише С4.

«Система ХАСП є ключовою для нас, адже вона забезпечує безпеку харчування наших дітей. Повторно, 10 вересня, виїжджає також група з держнаглядом, група у складі Держспоживслужби та Центру профілактики хвороб, де констатують, що виявлені порушення були виправлені і додаткових порушень по системі ХАССП відсутні», – розповіла заступниця начальника Чернівецької ОВА Оксана Сакрієр.

В обласній адміністрації кажуть, що проблема полягає також у фінансуванні. Ліцей №9 харчують за системою кейтерингу, тож витрати підприємця на транспорт, одноразовий посуд та комуналку значно вищі, тож реальна вартість сніданків, за розрахунками посадовців, має бути вищою за нинішні тарифи.

«Нам треба було проаналізувати і взяти відповідь і бачення у підприємця, він озвучує, що належне забезпечення тих вимог, які ми їм поставили, можливо, тільки тоді, коли збільшиться вартість харчування. Тому ми аналізували цю вартість харчування. По факту, нашою комісією встановлено, що орієнтовно вартість сніданку мала складати для 1-4 класу 88 гривень 78 копійок, для 5-11 класу – 98-78 копійок», – пояснила Оксана Сакрієр.

Наразі питання щодо підвищення вартості сніданків вивчається, а контроль над роботою підприємця у школі посилюють, відтак якість харчування перевірятиме як батьківський комітет, так і класні керівники.

Слідкуйте за нами у Telegram