Оновлена їдальня та власна кухня: як у Новоселицькому ліцеї №1 впроваджують реформу шкільного харчування
Оновлена їдальня та власна кухня: як у Новоселицькому ліцеї №1 впроваджують реформу шкільного харчування
Швидкі новини
Оновлена їдальня та власна кухня: як у Новоселицькому ліцеї №1 впроваджують реформу шкільного харчування
Майже пів тисячі учнів, оновлена їдальня, власна кухня та автономне опалення. Новоселицький ліцей №1 цього року підготувався не лише до збільшення кількості дітей, які харчуються у закладі, а й до можливих блекаутів. Водночас тут розвивають і практичну освіту – від кулінарії та шиття до занять із «Захисту України».
Про це пише С4.
Днями представники Чернівецької ОВА ознайомилися з організацією та якістю гарячих обідів у ліцеї. Це один з найбільших закладів громади. Тут сформовано 20 класів, в яких навчається 477 дітей.
«Починаючі харчування у минулих роках 150 дітей і дійшовши до 450, звісно, є різниця. Добрали штат, знайшли людей, які готують їжу. Харчування відбувається в три підходи – діти харчуються на трьох перервах. Ми їх згрупували по кількості. Перший прийом – це початкова школа і там декілька старших класів, але вони теж розводяться. Далі – всі інші, десь 150 дітей за кожен підхід», – розповів директор Новоселицького ліцею №1 Олег Петров.
У закладі є своя кухня, яка оснащена всією необхідною технікою. Тож кухарі готують їжу на місці. Робочий день вони розпочинають з 5-ї ранку й працюють до 5-ї вечора.
«Досвід у мене 25 років. Навантаження є, бо більше дітей, але стараємось, щоб було смачно, як вдома. Все є: пароконвектомат, тістоміс, міксер, овочерізка, посудомийка, картоплечистка. Нас п’ятьох вистачає», – розповіла шеф-кухарка ліцею Ніна Конєва.
Аби організувати харчування для кожного класу у закладі розширили зону їдальні, дооблаштувавши тут додатково близько 100 посадочних місць. Із закупівлею меблів допомогла Новоселицька міська рада.
«Ми закупили не тільки в цьому навчальному закладі, а в усіх навчальних закладах меблі, посуд, додаткові плити, які необхідні були, повністю забезпечені холодильниками, морозильними камерами. На це все виділено кошти з міського бюджету і всі навчальні заклади цим забезпечені. Додатково є нові посади кухарів, які ми ввели в штатний розпис, і цим забезпечила міська рада», – зазначає голова Новоселицької міської ради Марія Нікорич.
Загалом Новоселицька міська рада профінансувала майже 1 300 000 грн на закупівлю необхідного для шкільних їдалень. Ще понад 8 мільйонів громада отримала з держбюджету на закупівлю продуктів упродовж осені. За словами Марії Нікорич, станом на сьогодні всі школи у Новоселицькій громаді повністю забезпечені всім необхідним для харчування дітей з 1 по 11 класи. У закладі переконують, що нарікань від батьків не отримували, а від їжі деякі діти відмовлялися лише в перші дні, втім зараз всі звикли й відвідують їдальню регулярно.
Готові у ліцеї 1 й до можливих тривалих блекаутів. Минулого року за кошти міського бюджету тут побудували нову автономну котельню.
«Там є інвертори, стоять акумулятори. Тобто, навіть при повному відключенні світла, в закладі буде тепло. Дошка нікуди не ділася, крейда залишилася. Якщо, наприклад, не буде працювати мультимедіа, чи не буде можливості працювати з мультибордом, то я розумію, що це досить впливає на результативність, на зацікавленість. Але, тим не менше, в часи блекауту без цього можна обійтися», – говорить директор Новоселицького ліцею №1 Олег Петров.
У навчальному закладі цієї осені також планують встановити сонячні панелі. А ще завдяки участі у різноманітних проєктах в ліцеї знання не обмежуються підручниками. Тут функціонують спеціальні класи, в яких діти вчяться шити та готувати кондитерські вироби, так поступово молодь формує перші уявлення про майбутню професію. А ще у закладі працює новітній осередок «Захисту України» з усім необхідним обладнанням.
«Захист України ділиться модульно на шість окремих модулів. Є польоти на БпЛА, тактична медицина, домедична, підготовка, озброєння, технології, орієнтування на місцевості та інформаційна війна», – пояснює вчитель предмету «Захист України» Віталій Місюра.
Осередок «Захисту України» у Новоселицькому ліцеї №1 охоплює одразу три територіальні громади: Новоселицьку, Мамалигівську та Ванчиковецьку.
«Вони працюють, вони є, молодь цікавиться, особливо напрямком користування БпЛА, тактичної медицини. Також зайшли в клас, де вивчалась топографії, певних наглядних макетів ще немає, але думаю, з часом вони з’являться», – сказав начальник Чернівецької ОВА Руслан Осипенко.
Він також закликав громади залучати до викладання «Захисту України» якомога більше ветеранів, які мають бойовий досвід та володіють практичними навичками.
Слідкуйте за нами у Telegram
Читайте також:
просто заповніть всі поля нижче і ми зв’яжемось з вами