У заклади дошкільної освіти поступово закуповуватимуть пароконвектомати. Це обладнання потребує менше часу на приготування їжі, при цьому зберігається якість продуктів.

Про це пише С4 з посиланням на Чернівецьку міську раду.

За словами начальниці міського управління освіти Ірини Ткачук, обладнання дозволяє полегшити працю кухарів, а також економить воду й споживання електроенергії. Крім цього, при використанні пароконвектомата на приготування їжі йде менше олії.

«Стари, які приготували на пароконвектоматі, зберігають всі корисні речовини. На приготування потрібно менше часу, але якість продуктів зберігається Харчові звички зберігаються в дитинстві й формуються аж в дорослому віці. А дієтичне харчування збереже здоров’я наших діток», – зазначає директорка ЗДО №45 Алла Думитрович.

Ткачук каже, що цьогоріч для найбільших закладів дошкільної освіти громади закупили шість пароконвектоматів, сумарна вартість який становить 650 тисяч гривень.

Крім цього, в управлінні сформували бюджетний запит на 2024 рік – 10 пароконвектоматів. Їх, зі слів освітянки, придбають якщо буде дозволяти фінансовий ресурс.

Довідка: Пароконвектомат – теплове обладнання, який поєднує в собі пароварку та конвектомат. У пристрої можна одночасно зварити, посмажити, згасити, розморозити, запекти продукти.

Слідкуйте за нами у Telegram