Ціни на тепличні огірки та помідори цьогоріч сягнули найвищої за останні п’ять сезонів ціни. Лише за останній рік ці овочі подорожчали на майже 30%.

Про це пише С4 з посиланням на експерта із аграрного ринку, координатора проєкту EastFruit Weekly Ukraine Олександра Хорєва.

Нині гуртові ціни на огірки становлять 135-165 гривень за кілограм, в залежності від сорту, якості та обсягів партії. Помідори сьогодні коштують 120-140 гривень за кілограм. Середні ціни на помідори торік були трохи нижчі 100 гривень, а на огірки – 110-110 гривень.

За словами Хорєва, причини здорожчання овочів в цьому випадку залежать від ціни цієї продукції в країні-виробнику. Основна частина тепличних овочів – це здебільшого продукція виробництва Туреччини. Саме звідти у зимовий період традиційно ведуться основні поставки цієї продукції на ринок України.

«Це найближчі до нас і доступніші овочі, які ми можемо завезти. І в самій Туреччині також є сезонність, і в них зараз відмічається зниженням обсягів збирання врожаю. І партії, які вони відправляють не тільки в Україну, а й по всіх країнах Європи і інших країнах, вони зараз менші і ціни в них зросли», – зазначив він.

Експерт розповів, що попит на тепличні овочі залишається стабільним протягом усієї зими. Якщо пропозиція зменшується, то ціни відповідно зростають. За його словами, також треба не відкидати фактори девальвації гривні. Гривня на сьогодні дешевше, ніж минулого року, і вона поступово падає по відношенню до валюти, як до долара, так і до євро.

«Це також є фактор того, що ціни вищі є, ніж минулого сезону. І щодо втримання їх на такому рівні, ми вважаємо, що це буде ще найближчими тижнями.  Будемо спостерігати, можливо, і місяць, бо перші тепличні овочі починаться сезонно, це, мабуть, з огірків, потім вже будуть помідори, збиратися більш масово», – прокоментував Хорєв.

Фахівець пояснив, що в Україні є комбінати, які працюють на постійному обороті протягом всього року, проте через ціни на енергоносії в Україні продукція залишається дорогою. Також ці тепличні комбінати не можуть гарантувати великих обсягів для внутрішнього ринку.

«Тому більш гуртові партії ми вже очікуємо з березня місяця, починаючи з березня, а в квітні вже і огірки і томати від багатьох комбінатів будуть надходити на внутрішній ринок. Це трохи зніме напругу з ринку, і ціни, як правило, в середині весни починають просідати», – додав експерт.

Слідкуйте за нами у Telegram